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Sobre o curso

Descrição O Curso de Pós-graduação em Nutrição nas Doenças Crônicas não Transmissíveis, tem como objetivo estruturar atendimento nutricional a pacientes portadores de doenças crônicas não transmissíveis. Relacionar os recentes mecanismos moleculares descritos ao metabolismo de nutrientes e à gênese das patologias crônico-degenerativas. Analisar as ações dos nutrientes da dieta sobre a expressão gênica de fatores como enzimas, hormônios e componentes celulares, importantes para o desenvolvimento adequado de processos bioquímicos e fisiológicos. Público Alvo O Curso de Pós-graduação em Nutrição nas Doenças Crônicas não Transmissíveis, destina-se a Graduados em nutrição.

Grade curricular

1. BIOQUÍMICA E FISIOLOGIA DA NUTRIÇÃO30 horas
2. NUTRIÇÃO, ALIMENTOS FUNCIONAIS E LONGEVIDADE30 horas
3. NUTRIÇÃO NAS DISFUNÇÕES ENDÓCRINAS30 horas
4. PRINCÍPIOS E FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO30 horas
5. DOENÇAS HORMONAIS, METABÓLICAS E IMUNOPATOLOGIAS30 horas
6. FISIOLOGIA HUMANA30 horas
7. PATOLOGIAS NEUROMUSCULARES40 horas
8. TERAPIA NUTRICIONAL