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SAÚDE E BEM-ESTAR

Tecnologia Assistiva e Terapia Ocupacional (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

COMPUTAÇÃO E TECNOLOGIAS DA INFORMAÇÃO E COMUNICAÇÃO (TIC)

Tecnologia da Informação (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

COMPUTAÇÃO E TECNOLOGIAS DA INFORMAÇÃO E COMUNICAÇÃO (TIC)

Tecnologia da Informação (560h)

Carga horária
560 horas
Duração
18 meses

Informações completas

COMPUTAÇÃO E TECNOLOGIAS DA INFORMAÇÃO E COMUNICAÇÃO (TIC)

Tecnologia da Informação (640h)

Carga horária
640 horas
Duração
18 meses

Informações completas

CIÊNCIAS NATURAIS, MATEMÁTICA E ESTATÍSTICA

Tecnologia de Celulose e Papel

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Tecnologia de Celulose e Papel (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

SAÚDE E BEM-ESTAR

Tecnologia dos Alimentos

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

SAÚDE E BEM-ESTAR

Tecnologia dos Alimentos (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

EDUCAÇÃO

Tecnologias Digitais e Inovação na Educação

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

EDUCAÇÃO

Tecnologias Digitais e Inovação na Educação (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

EDUCAÇÃO

Tecnologias Digitais para Sala de Aula

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

EDUCAÇÃO

Tecnologias Digitais para Sala de Aula (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

EDUCAÇÃO

Tecnologias Digitais para Sala de Aula (800h)

Carga horária
800 horas
Duração
18 meses

Informações completas

EDUCAÇÃO

Tecnologias Digitais para Sala de Aula User Experience (ux) e User Interface (ui)

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

COMPUTAÇÃO E TECNOLOGIAS DA INFORMAÇÃO E COMUNICAÇÃO (TIC)

Tecnologias Digitais para Sala de Aula User Experience (ux) e User Interface (ui) (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

EDUCAÇÃO

Tecnologias Educacionais

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

EDUCAÇÃO

Tecnologias Educacionais (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

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SAÚDE E BEM-ESTAR

Telemedicina e Telessaúde: Ehealth

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

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NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO

MBA Executivo em Gestão de Restaurantes

Informações completas

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses
Trabalho de conclusão
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Sobre o curso

Objetivos O Curso de Pós-graduação em MBA Executivo em Gestão de Restaurantes, tem como objetivo, oferecer elementos teóricos e ferramentas necessárias à especialização profissional na área de Gestão de Restaurantes. Capacitar profissionais graduados a atuarem como gestores de restaurantes, em empreendimentos de grande, médio ou pequeno porte; Capacitar profissionais para atuação como consultores em Gestão de Restaurantes; Público Alvo O Curso de Pós-graduação MBA Executivo em Gestão de Restaurantes, destina-se a profissionais de Gastronomia, Administração e gestão.

Grade curricular

  1. METODOLOGIA CIENTÍFICA20 horas
  2. CONTROLE DE PRODUÇÃO E PRODUTIVIDADE NA GASTRONOMIA40 horas
  3. HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO E NOVAS TENDÊNCIAS EM GASTRONOMIA40 horas
  4. ECONOMIA E MERCADO60 horas
  5. VIGILÂNCIA E QUALIDADE DE ALIMENTOS60 horas
  6. AUDITORIA E GESTÃO DA QUALIDADE60 horas
  7. GESTÃO DE PESSOAS APLICADA A SERVIÇOS DE ALIMENTOS E BEBIDAS60 horas
  8. GESTÃO DE MARKETING60 horas
GESTÃO DE RESTAURANTES
60 horas
  • GESTÃO FINANCEIRA E LEGAL60 horas
  • LOGÍSTICA APLICADA À GESTÃO DE RESTAURANTES60 horas
  • PLANO DE NEGÓCIOS E MARKETING60 horas
  • SEGURANÇA ALIMENTAR60 horas
  • DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR20 horas

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    Planejamento Empresarial e Marketing (360h)

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    Em comum: ECONOMIA E MERCADO; GESTÃO DE MARKETING; METODOLOGIA CIENTÍFICA