EDUCAÇÃO
Gestão Escolar com Ênfase em Administração, Supervisão, Orientação e Inspeção Escolar (800h)
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SAÚDE E BEM-ESTAR
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Objetivos O Curso de Pós-graduação em Gestão de Qualidade e Segurança dos Alimentos, tem como objetivo oportunizar a ampliação do conhecimento a respeito dos sistemas de gestão da qualidade que destacam a gestão estratégica e os princípios da segurança alimentar, mesclando os aspectos técnicos e legais do controle higiênico-sanitário, bem como de sustentabilidade. Público Alvo O Curso de Pós-graduação Gestão de Qualidade e Segurança dos Alimentos, destina-se a nutricionistas e outros profissionais, como engenheiros de alimentos, administradores, biólogos, químicos, farmacêuticos, gastrônomos e economistas domésticos, portadores de diploma de graduação.
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NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO
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NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO
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NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO
Em comum: SEGURANÇA E QUALIDADE NA CADEIA PRODUTIVA DOS ALIMENTOS; ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS; BOAS PRÁTICAS NO TRANSPORTE, DISTRIBUIÇÃO E SERVIÇOS
SAÚDE E BEM-ESTAR
Em comum: BOAS PRÁTICAS NO TRANSPORTE, DISTRIBUIÇÃO E SERVIÇOS; CERTIFICAÇÕES E ISO 22000; CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS E NOVAS TECNOLOGIAS DE PROCESSO
SAÚDE E BEM-ESTAR
Em comum: EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO CONTEXTO ESCOLAR; METODOLOGIA CIENTÍFICA
SAÚDE E BEM-ESTAR
Em comum: MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS E LEGISLAÇÃO; METODOLOGIA CIENTÍFICA
SAÚDE E BEM-ESTAR
Em comum: LEGISLAÇÃO SANITÁRIA; METODOLOGIA CIENTÍFICA
SAÚDE E BEM-ESTAR
Em comum: LEGISLAÇÃO SANITÁRIA; METODOLOGIA CIENTÍFICA