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5.601 cursos disponíveis

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NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO

Administração de Conflitos e Gestão Empresarial (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO

Administração de Projetos

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO

Administração de Projetos (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO

Administração de Recursos Humanos no Setor Público

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Administração de Recursos Humanos no Setor Público (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

CIÊNCIAS SOCIAIS, COMUNICAÇÃO E INFORMAÇÃO

Administração do Suas – Sistema Único de Assistência Social

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO

Administração do Suas – Sistema Único de Assistência Social (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

SAÚDE E BEM-ESTAR

Administração e Auditoria em Serviços de Saúde

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO

Administração e Auditoria em Serviços de Saúde (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO

Administração e Comércio Exterior

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO

Administração e Comércio Exterior (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO

Administração e Contabilidade Escolar

Carga horária
680 horas
Duração
18 meses

Informações completas

NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO

Administração e Contabilidade Escolar (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO

Administração e Finanças Educacionais

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO

Administração e Finanças Educacionais (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

EDUCAÇÃO

Administração e Inspeção Escolar

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

EDUCAÇÃO

Administração e Inspeção Escolar (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO

Administração e Marketing Desportivo

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

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SAÚDE E BEM-ESTAR

Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (uan)

Informações completas

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses
Trabalho de conclusão
Opcional

Sobre o curso

Objetivos O Curso de Pós-graduação em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), visa o aprimoramento profissional do aluno através do desenvolvimento de habilidades e competências teóricas e práticas ligadas ao gerenciamento de serviços de alimentação, incluindo ferramentas de gestão e controle de qualidade, de custos, de pessoas e de processos. Público Alvo O Curso de Pós-graduação Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), destina-se a profissionais atuantes em Gestão de Unidades de Alimentação, profissionais de administração e Nutrição.

Grade curricular

  1. METODOLOGIA CIENTÍFICA20 horas
  2. TÉCNICAS DE PRESERVAÇÃO NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS40 horas
  3. ALIMENTAÇÃO COLETIVA E GASTRONOMIA40 horas
  4. ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL40 horas
  5. PROGRAMAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO E POLÍTICAS PÚBLICAS ESTATAIS60 horas
  6. INTRODUÇÃO À GESTÃO DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN)60 horas
  7. GESTÃO FINANCEIRA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN)60 horas
PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO EM (UAN)
60 horas
  • GESTÃO DE CARDÁPIOS EM UAN60 horas
  • GESTÃO DE SEGURANÇA ALIMENTAR80 horas
  • ANVISA E A SEGURANÇA ALIMENTAR80 horas
  • TÉCNICAS DIETÉTICAS E ALIMENTOS ESPECIAIS80 horas
  • DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR20 horas

    • Explore alternativas

    Cursos similares

    Sugestões baseadas nas informações do curso

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    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (uan) (800h)

    85% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 100%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: GESTÃO DE CARDÁPIOS EM UAN; GESTÃO FINANCEIRA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN); PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO EM (UAN)

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (uan) (360h)

    84% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 99%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: GESTÃO DE CARDÁPIOS EM UAN; GESTÃO FINANCEIRA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN); PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO EM (UAN)

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Gestão de Alimentação e Nutrição

    27% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 11%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: INTRODUÇÃO À GESTÃO DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN); ANVISA E A SEGURANÇA ALIMENTAR; DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Segurança Alimentar

    27% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 11%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: ANVISA E A SEGURANÇA ALIMENTAR; GESTÃO DE SEGURANÇA ALIMENTAR; DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Segurança Alimentar (360h)

    27% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 10%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: ANVISA E A SEGURANÇA ALIMENTAR; GESTÃO DE SEGURANÇA ALIMENTAR; METODOLOGIA CIENTÍFICA

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Nutrição em Saúde Pública

    24% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 6%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: PROGRAMAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO E POLÍTICAS PÚBLICAS ESTATAIS; DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR; METODOLOGIA CIENTÍFICA