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Sobre o curso

Descrição O Curso de Pós-graduação em Nutrigenômica e Nutrigenética na Prática Clínica, tem como objetivo favorecer a formação crítica e criativa do aluno pós-graduando, destacando seu papel profissional na área da saúde; Desenvolver atividades de pesquisa em Nutrigenômica e Nutrigenética, apresentando autonomia intelectual e espírito investigativo; Exercitar normas científicas na elaboração de trabalhos acadêmicos tais como: projeto de pesquisa, artigo acadêmico, monografia, entre outros; Ampliar a compreensão de concepções acerca do uso de alimentos, nutrientes, suplementos e fitoterápicos, a fim de refletir sobre as respectivas implicações à saúde e riscos associados. Público Alvo O Curso de Pós-graduação em Nutrigenômica e Nutrigenética na Prática Clínica, destina-se a Graduados em Nutrição.

Grade curricular

1. METODOLOGIA CIENTÍFICA20 horas
2. ALTERAÇÕES BIOQUÍMICAS E METABÓLICAS EM DIFERENTES ESTADOS NUTRICIONAIS40 horas
3. FISIOPATOLOGIA DAS DOENÇAS METABÓLICAS40 horas
4. INTERPRETAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS40 horas
5. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL40 horas
6. BIOQUÍMICA E FISIOLOGIA DA NUTRIÇÃO60 horas