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126 cursos disponíveis

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AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Diagnóstico por Imagem em Pequenos Animais

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Diagnóstico por Imagem em Pequenos Animais (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Doenças Parasitárias e Infectologia em Cães e Gatos

Informações sendo atualizadas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Doenças Parasitárias e Infectologia em Cães e Gatos (360h)

Informações sendo atualizadas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Ecologia e Desenvolvimento Sustentável

Carga horária
630 horas
Duração
18 meses

Informações completas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Ecologia e Desenvolvimento Sustentável (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Endocrinologia Veterinária

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Endocrinologia Veterinária (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Equoterapia

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Equoterapia (360h)

Informações sendo atualizadas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Estudos em Anestesiologia e Analgesia Veterinária

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Estudos em Anestesiologia e Analgesia Veterinária (360h)

Informações sendo atualizadas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Estudos em Dermatologia Veterinária

Informações sendo atualizadas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Estudos em Dermatologia Veterinária (360h)

Informações sendo atualizadas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Estudos em Farmacologia Veterinária

Informações sendo atualizadas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Estudos em Hematologia e Bioquímica Veterinária

Informações sendo atualizadas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Estudos em Obstetrícia Veterinária

Informações sendo atualizadas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Etologia Clínica Veterinária

Informações sendo atualizadas

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AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Processamento e Controle de Qualidade de Ovos, Leite e Carne

Informações completas

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses
Trabalho de conclusão
Opcional

Sobre o curso

Objetivos O curso de pós-graduação em Processamento e Controle de Qualidade de Ovos, Leite e Carne, tem como objetivo preparar o pós-graduando para o exercício maduro das atividades industriais voltadas ao Processamento e ao Controle de Qualidade de Ovos, Leite e Carne; instrumentalizá-lo ao Processamento e ao Controle de Qualidade de Ovos, Leite e Carne através da apresentação de sólidos fundamentos teóricos em Microbiologia dos Alimentos; apresentar ao pós-graduando novos processos e tecnologias de processamento de alimentos da indústria alimentícia (ligados a ovos, leite e carne). Público Alvo A pós-graduação em Processamento e Controle de Qualidade de Ovos, Leite e Carne destina-se a pessoas com curso superior em Tecnólogo de Alimentos, Nutrição, Gastronomia, Dietética.

Grade curricular

  1. METODOLOGIA CIENTÍFICA20 horas
  2. RESÍDUOS EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL40 horas
  3. NOÇÕES DE DIREITO SANITÁRIO40 horas
  4. HIGIENE, INSPEÇÃO E TECNOLOGIA DE ABATE DE PESCADOS40 horas
  5. BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS40 horas
  6. HISTÓRIA, ECONOMIA, OBTENÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DA CARNE
60 horas
  • LEITE E SEUS DERIVADOS - CARACTERIZAÇÃO, QUALIDADE E LEGISLAÇÃO60 horas
  • MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS E LEGISLAÇÃO60 horas
  • TECNOLOGIA DE OVOS80 horas
  • CONSERVAÇÃO E INDUSTRIALIZAÇÃO DA CARNE80 horas
  • PROCESSAMENTO E TECNOLOGIA DO LEITE80 horas
  • A QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS80 horas
  • DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR20 horas

    • Explore alternativas

    Cursos similares

    Sugestões baseadas nas informações do curso

    Algumas informações ainda estão sendo atualizadas. As sugestões já usam os dados disponíveis.

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Processamento e Controle de Qualidade de Ovos, Leite e Carnes (360h)

    64% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 98%
    • Mesma área: não
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: A QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS; CONSERVAÇÃO E INDUSTRIALIZAÇÃO DA CARNE; HISTÓRIA, ECONOMIA, OBTENÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DA CARNE

    AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

    Inspeção Veterinária

    32% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 18%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: HIGIENE, INSPEÇÃO E TECNOLOGIA DE ABATE DE PESCADOS; BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS; RESÍDUOS EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

    AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

    Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal

    24% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 6%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: NOÇÕES DE DIREITO SANITÁRIO; DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR; METODOLOGIA CIENTÍFICA

    AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

    Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (360h)

    23% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 5%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: NOÇÕES DE DIREITO SANITÁRIO; METODOLOGIA CIENTÍFICA

    AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

    Farmacologia e Terapêutica Veterinária

    21% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 2%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR; METODOLOGIA CIENTÍFICA

    AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

    Ecologia e Desenvolvimento Sustentável

    21% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 2%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR; METODOLOGIA CIENTÍFICA