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AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA
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SAÚDE E BEM-ESTAR
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Objetivos O Curso de Pós-graduação em Qualidade e Segurança dos Alimentos, tem como objetivo Proporcionar qualificação objetiva e prática para profissionais que atuam em diferentes áreas voltadas ao setor alimentício, levando em consideração a segurança e qualidade dos produtos oferecidos ao consumidor, desde o campo até a mesa, com a utilização de ferramentas e domínios desenvolvidos por órgãos como a FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação), OMS (Organização Mundial da Saúde) e órgão reguladores nacionais, como a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). Público Alvo O Curso de Pós-graduação Qualidade e Segurança dos Alimentos, destina-se a profissionais com curso superior nas áreas de Tecnologia em Alimentos, Engenharia de Alimentos, Biologia, Nutrição, Engenharia Química, Engenharia Agronômica, Engenharia de Produção, Ciências Biológicas e Administradores.
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SAÚDE E BEM-ESTAR
Em comum: BOAS PRÁTICAS NO TRANSPORTE, DISTRIBUIÇÃO E SERVIÇOS; CERTIFICAÇÕES E ISO 22000; CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS E NOVAS TECNOLOGIAS DE PROCESSO
SAÚDE E BEM-ESTAR
Em comum: SEGURANÇA ALIMENTAR; VIGILÂNCIA E QUALIDADE DE ALIMENTOS; DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR
SAÚDE E BEM-ESTAR
Em comum: SEGURANÇA ALIMENTAR; VIGILÂNCIA E QUALIDADE DE ALIMENTOS; DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR
SAÚDE E BEM-ESTAR
Em comum: SEGURANÇA ALIMENTAR; VIGILÂNCIA E QUALIDADE DE ALIMENTOS; METODOLOGIA CIENTÍFICA
SAÚDE E BEM-ESTAR
Em comum: VIGILÂNCIA E QUALIDADE DE ALIMENTOS; LEGISLAÇÃO SANITÁRIA; DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR
SAÚDE E BEM-ESTAR
Em comum: VIGILÂNCIA E QUALIDADE DE ALIMENTOS; LEGISLAÇÃO SANITÁRIA; METODOLOGIA CIENTÍFICA