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126 cursos disponíveis

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AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Gestão e Medicina Veterinária (360h)

Informações sendo atualizadas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Gestão e Medicina Veterinária (800h)

Informações sendo atualizadas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Homeopatia Aplicada aos Animais

Informações sendo atualizadas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Homeopatia Aplicada aos Animais (360h)

Informações sendo atualizadas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Inspeção Veterinária

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Inspeção Veterinária (360h)

Informações sendo atualizadas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Manejo de Pragas em Culturas Agricolas (360h)

Informações sendo atualizadas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Manipulação de Produtos Veterinários

Informações sendo atualizadas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Medicina Veterinária

Informações sendo atualizadas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Medicina Veterinária de Animais Silvestres

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Medicina Veterinária de Animais Silvestres (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Medicina Veterinária do Coletivo

Informações sendo atualizadas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Medicina Veterinária do Coletivo (360h)

Informações sendo atualizadas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Medicina Veterinária Legal

Carga horária
640 horas
Duração
18 meses

Informações completas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Medicina Veterinária Legal (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

AGRICULTURA, SILVICULTURA, PESCA E VETERINÁRIA

Nefrologia e Urologia Veterinária

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

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SAÚDE E BEM-ESTAR

Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (uan) (800h)

Informações completas

Carga horária
800 horas
Duração
18 meses
Trabalho de conclusão
Opcional

Sobre o curso

Objetivos O Curso de Pós-graduação em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), visa o aprimoramento profissional do aluno através do desenvolvimento de habilidades e competências teóricas e práticas ligadas ao gerenciamento de serviços de alimentação, incluindo ferramentas de gestão e controle de qualidade, de custos, de pessoas e de processos. Público Alvo O Curso de Pós-graduação Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), destina-se a profissionais atuantes em Gestão de Unidades de Alimentação, profissionais de administração e Nutrição.

Grade curricular

  1. METODOLOGIA CIENTÍFICA40 horas
  2. TÉCNICAS DE PRESERVAÇÃO NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS40 horas
  3. ALIMENTAÇÃO COLETIVA E GASTRONOMIA40 horas
  4. ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL40 horas
  5. PROGRAMAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO E POLÍTICAS PÚBLICAS ESTATAIS60 horas
  6. INTRODUÇÃO À GESTÃO DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN)60 horas
  7. GESTÃO FINANCEIRA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN)80 horas
  • PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO EM (UAN)80 horas
  • GESTÃO DE CARDÁPIOS EM UAN80 horas
  • GESTÃO DE SEGURANÇA ALIMENTAR80 horas
  • ANVISA E A SEGURANÇA ALIMENTAR80 horas
  • TÉCNICAS DIETÉTICAS E ALIMENTOS ESPECIAIS80 horas
  • DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR40 horas

    • Explore alternativas

    Cursos similares

    Sugestões baseadas nas informações do curso

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (uan) (360h)

    99% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 98%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: 97%
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: ALIMENTAÇÃO COLETIVA E GASTRONOMIA; GESTÃO DE CARDÁPIOS EM UAN; GESTÃO FINANCEIRA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN)

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (uan)

    85% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 100%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: ALIMENTAÇÃO COLETIVA E GASTRONOMIA; GESTÃO DE CARDÁPIOS EM UAN; GESTÃO FINANCEIRA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN)

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Gestão Hospitalar

    32% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 2%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: 70%
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR; METODOLOGIA CIENTÍFICA

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Gestão Hospitalar (360h)

    31% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 1%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: 70%
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: METODOLOGIA CIENTÍFICA

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Enfermagem em Urgência e Emergência e Gestão nos Serviços Hospitalares (750h)

    31% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 2%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: 66%
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR; METODOLOGIA CIENTÍFICA

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Enfermagem em UTI (800h)

    31% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 1%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: 65%
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR; METODOLOGIA CIENTÍFICA