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Sobre o curso

Objetivos O curso de Pós-graduação em Nutrição em Nefrologia, tem como objetivo favorecer a formação crítica e criativa do aluno pós-graduando, destacando seu papel profissional como especialista na área da nefrologia. Desenvolver atividades de pesquisa, apresentando autonomia intelectual e espírito investigativo na área da saúde. Analisar os fundamentos da nutrição e seus impactos na área da nefrologia refletindo sobre o contexto sócio-histórico-econômico-cultural que os consolidaram, relacionando-os às novas necessidades educacionais; Aprofundar os conhecimentos sobre alimentação a partir das diversas concepções, reconhecendo suas implicações teóricas e metodológicas para o impacto na vida do paciente. Ampliar a compreensão de concepções acerca da alimentação e saúde, além de refletir sobre as respectivas implicações para o exercício de prevenção, diagnóstico e tratamento do paciente com as patologias já instaladas. Público Alvo O curso de Pós-graduação em Nutrição em Nefrologia destina-se a graduados em nutrição.

Grade curricular

1. TEORIA GERAL DA NEFROLOGIA40 horas
2. NEFROLOGIA CLÍNICA40 horas
3. ASPECTOS NUTRICIONAIS DO PACIENTE RENAL40 horas
4. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS40 horas
5. ANATOMIA, FISIOLOGIA E A FISIOPATOLOGIA NAS DOENÇAS RENAIS60 horas