Pular para o conteúdo principal
Minha PósÁreasCompararCatálogo
Guia Mais

Encontre, explore e compare cursos de pós-graduação.

Minha PósCatálogoÁreas

Uma iniciativa associada à Educa Mais.

Catálogo de pós-graduação

Encontre a pós que você procura

Pesquise pelo nome do curso, área ou disciplina e explore todas as opções disponíveis.

Ver todas as áreas
Limpar filtros

Resultados

94 cursos disponíveis

Página 2 de 6

SERVIÇOS

Ecoturismo

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

SERVIÇOS

Ecoturismo (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

SERVIÇOS

Fashion Marketing e Branding: Gestão de Estratégia das Marcas (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

SERVIÇOS

Fiscalização e Auditoria (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

SERVIÇOS

Gastronomia

Carga horária
640 horas
Duração
18 meses

Informações completas

SERVIÇOS

Gastronomia (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

SERVIÇOS

Gastronomia Contemporânea

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

SERVIÇOS

Gastronomia Contemporânea (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

SERVIÇOS

Gastronomia em Panificação e Confeitaria

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

SERVIÇOS

Gastronomia em Panificação e Gestão de Negócios

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

SERVIÇOS

Gastronomia Funcional e Natural

Carga horária
640 horas
Duração
18 meses

Informações completas

SERVIÇOS

Gastronomia Funcional e Natural (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

SERVIÇOS

Gastronomia Vegetariana

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

SERVIÇOS

Gestão de Documentos (750h)

Carga horária
750 horas
Duração
18 meses

Informações completas

SERVIÇOS

Gestão de Museus com Ênfase em Cultura (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

SERVIÇOS

Gestão em Elaboração de Projetos Sociais (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

SERVIÇOS

Gestão em Segurança Pública

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

SERVIÇOS

Gestão em Segurança Pública (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

Anterior
  1. Página 1
  2. Página 2
  3. Página 3
  4. Página 4
  5. Página 5
  6. Página 6
Próxima

SAÚDE E BEM-ESTAR

Ciência e Tecnologia de Alimentos (360h)

Informações completas

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses
Trabalho de conclusão
Opcional

Sobre o curso

Objetivos O Curso de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, tem como objetivo ampliar a compreensão acerca da Ciência e Tecnologia de Alimentos e refletir sobre as implicações para o exercício de sua profissão. Público Alvo O Curso de Pós-graduação Ciência e Tecnologia de Alimentos, destina-se a graduados em Biologia, Farmácia, Medicina Veterinária e Nutrição.

Grade curricular

  1. CIÊNCIA DOS ALIMENTOS APLICADA À GASTRONOMIA20 horas
  2. MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS E DA ÁGUA20 horas
  3. BIOMOLÉCULAS E BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS30 horas
  4. TOXICOLOGIA E CUIDADO COM ALIMENTOS30 horas
  5. MÉTODOS DE CONSERVAÇÃO30 horas
  6. SEGURANÇA DOS ALIMENTOS30 horas
  7. TECNOLOGIA NO PROCESSAMENTO DE CARNES E DERIVADOS30 horas
  8. TECNOLOGIA NO PROCESSAMENTO DE LEITE, MEL, OVOS E DERIVADOS30 horas
  9. TECNOLOGIA NO PROCESSAMENTO DE CEREAIS, FRUTAS, HORTALIÇAS, ÓLEOS E GORDURAS30 horas
  • ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS30 horas
  • GARANTIA E CONTROLE DE QUALIDADE EM BEBIDAS30 horas
  • BIOQUÍMICA ANIMAL E DE ALIMENTOS30 horas
  • METODOLOGIA CIENTÍFICA20 horas

    • Explore alternativas

    Cursos similares

    Sugestões baseadas nas informações do curso

    NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO

    Ciência e Tecnologia de Alimentos

    64% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 99%
    • Mesma área: não
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: BIOQUÍMICA ANIMAL E DE ALIMENTOS; GARANTIA E CONTROLE DE QUALIDADE EM BEBIDAS; MÉTODOS DE CONSERVAÇÃO

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Tecnologia dos Alimentos (360h)

    34% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 4%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: 73%
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: TECNOLOGIA NO PROCESSAMENTO DE LEITE, MEL, OVOS E DERIVADOS; METODOLOGIA CIENTÍFICA

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Doenças Tropicais (360h)

    32% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 4%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: 63%
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: TOXICOLOGIA E CUIDADO COM ALIMENTOS; METODOLOGIA CIENTÍFICA

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Nutrição e Saúde (360h)

    31% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 0%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: 71%
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: METODOLOGIA CIENTÍFICA

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Análises Clínicas e Biotecnologia (360h)

    31% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 4%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: 53%
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: TOXICOLOGIA E CUIDADO COM ALIMENTOS; METODOLOGIA CIENTÍFICA

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Ciência do Bem- Estar (360h)

    30% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 0%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: 68%
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: METODOLOGIA CIENTÍFICA