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Sobre o curso

Objetivos O Curso de Pós-graduação em Fitoterapia Aplicada à Nutrição, tem como objetivo os seguintes aspectos: Desenvolver atividades de pesquisa em Fitoterapia, apresentando autonomia intelectual e espírito investigativo; Aprofundar os conhecimentos sobre o tema a partir das diversas concepções, conhecendo a legislação vigente e as formas de utilização permitidas para cada profissional da saúde; Ampliar a compreensão de concepções acerca do uso de fitoterápicos e refletir sobre as respectivas implicações à saúde e riscos associados. Público Alvo O Curso de Pós-graduação Fitoterapia Aplicada à Nutrição, destina-se a Nutricionistas.

Grade curricular

1. METODOLOGIA CIENTÍFICA20 horas
2. INTRODUÇÃO AO ESTUDO DA FITOTERAPIA60 horas
3. BIOQUÍMICA DA NUTRIÇÃO60 horas
4. FITOTERAPIA APLICADA60 horas
5. ASSUNTOS REGULATÓRIOS E ÉTICOS PERTINENTE ÀS PLANTAS MEDICINAIS, FITOTERAPIA E PRESCRIÇÃO DE FITOTERÁPICOS60 horas
6. BOTÂNICA E FISIOLOGIA DAS PLANTAS60 horas
7. DESENVOLVIMENTO DE FITOTERÁPICOS E SUA UTILIZAÇÃO NA SAÚDE PÚBLICA