Pular para o conteúdo principal
Minha PósÁreasCompararCatálogo
Guia Mais

Encontre, explore e compare cursos de pós-graduação.

Minha PósCatálogoÁreas

Uma iniciativa associada à Educa Mais.

Catálogo de pós-graduação

Encontre a pós que você procura

Pesquise pelo nome do curso, área ou disciplina e explore todas as opções disponíveis.

Ver todas as áreas
Limpar filtros

Resultados

215 cursos disponíveis

Página 8 de 12

DIVERSOS

MBA em Planejamento e Consultoria Tributária (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

MBA em Planejamento e Controle de Obras Públicas (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Mediação e Gestão de Conflitos (580h)

Carga horária
580 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Metodologia do Ensino da Física e Química (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Metodologia do Ensino de Biologia e Química

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Metodologia do Ensino de Biologia e Química (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Metodologia do Ensino de Matemática (580h)

Carga horária
580 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Metodologia do Ensino Superior EAD

Carga horária
640 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Metrologia (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Microbiologia Clínica

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Mitologia Criativa, Contos de Fadas e Psicologia Analítica

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Música com Ênfase em Educação Musical (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Nefrologia Multiprofissional (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Neurociência Clínica (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Neuropsicologia com Ênfase em Reabilitação Cognitiva

Carga horária
640 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Neuropsicomotricidade

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Neuropsicopedagogia Institucional, Clínica e Hospitalar

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Novas Tecnologias Educacionais

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

Anterior
  1. Página 1
  2. …
  3. Página 7
  4. Página 8
  5. Página 9
  6. …
  7. Página 12
Próxima

SAÚDE E BEM-ESTAR

Gastronomia Hospitalar (360h)

Informações completas

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses
Trabalho de conclusão
Opcional

Sobre o curso

Objetivos O curso de Pós-graduação em Gastronomia Hospitalar, tem por objetivos estudar e aplicar técnicas gastronômicas e cortes na cozinha profissional, para unidades de produção de alimentos hospitalar, de acordo com as patologias: hipertensão arterial, obesidade, diabetes melittus, intolerâncias alimentares. Público Alvo O curso de Pós-graduação em Gastronomia Hospitalar, é destinado a profissionais da área da saúde, gastronomia.

Grade curricular

  1. BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES20 horas
  2. BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES20 horas
  3. TERAPIA NUTRICIONAL30 horas
  4. FISIOLOGIA HUMANA30 horas
  5. CARDÁPIOS E DIETAS ESPECIAIS;30 horas
  6. NUTRIÇÃO FUNCIONAL30 horas
  7. PONTOS DE COCÇÃO, CONSISTÊNCIA E APRESENTAÇÃO30 horas
  8. TEMPEROS NATURAIS30 horas
  9. APLICAÇÃO DE TÉCNICAS GASTRONÔMICAS VOLTADAS À ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL30 horas
  10. CONTEXTUALIZAÇÃO DA GASTRONOMIA HOSPITALAR
30 horas
  • GESTÃO DO SERVIÇO, TREINAMENTOS, RECURSOS E LIDERANÇA30 horas
  • DIETAS HOSPITALARES E COMPOSIÇÃO DOS CARDÁPIOS30 horas
  • METODOLOGIA CIENTÍFICA20 horas

    • Explore alternativas

    Cursos similares

    Sugestões baseadas nas informações do curso

    Algumas informações ainda estão sendo atualizadas. As sugestões já usam os dados disponíveis.

    NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO

    Gastronomia Hospitalar

    64% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 99%
    • Mesma área: não
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: DIETAS HOSPITALARES E COMPOSIÇÃO DOS CARDÁPIOS; PONTOS DE COCÇÃO, CONSISTÊNCIA E APRESENTAÇÃO; TEMPEROS NATURAIS

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Curso de Extensão em Nutrição Clínica, Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional

    34% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 21%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES; BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES; TERAPIA NUTRICIONAL

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Fisiologia, Nutrição e Gestão do Atendimento Personalizado (360h)

    33% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 20%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES; BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES; TERAPIA NUTRICIONAL

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Fisiologia, Nutrição e Gestão do Atendimento Personalizado

    33% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 20%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES; BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES; TERAPIA NUTRICIONAL

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Nutrição Clínica e Metabolismo

    32% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 19%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES; BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES; TERAPIA NUTRICIONAL

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Nutrição Clínica, Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional

    32% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 19%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES; BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES; TERAPIA NUTRICIONAL