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215 cursos disponíveis

Página 6 de 12

DIVERSOS

Gestão de Segurança Contra Incêndio e Pânico

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Gestão e Auditoria Ambiental (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Gestão e Educação Ambiental

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Gestão Eletrônica de Documentos nas Organizações Públicas e Privadas (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Gestão em Saúde Hospitalar, Clínica e de Postos de Saúde

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Gestão em Segurança Privada (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Gestão Empresarial com Ênfase em Responsabilidade Social (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Gestão Estratégica da Saúde da Família/esf

Carga horária
640 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Gestão Hospitalar e Gestão Ambiental

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Gestão Pública (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Gestão Social e Políticas Públicas (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

História das Religiões

Carga horária
630 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

História do Brasil (580h)

Carga horária
580 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

História e Cultura Indígena e Afro-Brasileira (580h)

Carga horária
580 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Imunologia Básica e Avançada (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Informática da Educação e Ludopedagogia (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Inspeção Escolar

Carga horária
640 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Instrumentação Cirúrgica (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

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SAÚDE E BEM-ESTAR

Gastronomia Hospitalar (360h)

Informações completas

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses
Trabalho de conclusão
Opcional

Sobre o curso

Objetivos O curso de Pós-graduação em Gastronomia Hospitalar, tem por objetivos estudar e aplicar técnicas gastronômicas e cortes na cozinha profissional, para unidades de produção de alimentos hospitalar, de acordo com as patologias: hipertensão arterial, obesidade, diabetes melittus, intolerâncias alimentares. Público Alvo O curso de Pós-graduação em Gastronomia Hospitalar, é destinado a profissionais da área da saúde, gastronomia.

Grade curricular

  1. BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES20 horas
  2. BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES20 horas
  3. TERAPIA NUTRICIONAL30 horas
  4. FISIOLOGIA HUMANA30 horas
  5. CARDÁPIOS E DIETAS ESPECIAIS;30 horas
  6. NUTRIÇÃO FUNCIONAL30 horas
  7. PONTOS DE COCÇÃO, CONSISTÊNCIA E APRESENTAÇÃO30 horas
  8. TEMPEROS NATURAIS30 horas
  9. APLICAÇÃO DE TÉCNICAS GASTRONÔMICAS VOLTADAS À ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL30 horas
  10. CONTEXTUALIZAÇÃO DA GASTRONOMIA HOSPITALAR
30 horas
  • GESTÃO DO SERVIÇO, TREINAMENTOS, RECURSOS E LIDERANÇA30 horas
  • DIETAS HOSPITALARES E COMPOSIÇÃO DOS CARDÁPIOS30 horas
  • METODOLOGIA CIENTÍFICA20 horas

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    NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO

    Gastronomia Hospitalar

    64% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 99%
    • Mesma área: não
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: DIETAS HOSPITALARES E COMPOSIÇÃO DOS CARDÁPIOS; PONTOS DE COCÇÃO, CONSISTÊNCIA E APRESENTAÇÃO; TEMPEROS NATURAIS

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Curso de Extensão em Nutrição Clínica, Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional

    34% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 21%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES; BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES; TERAPIA NUTRICIONAL

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Fisiologia, Nutrição e Gestão do Atendimento Personalizado (360h)

    33% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 20%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES; BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES; TERAPIA NUTRICIONAL

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Fisiologia, Nutrição e Gestão do Atendimento Personalizado

    33% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 20%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES; BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES; TERAPIA NUTRICIONAL

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Nutrição Clínica e Metabolismo

    32% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 19%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES; BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES; TERAPIA NUTRICIONAL

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Nutrição Clínica, Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional

    32% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 19%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES; BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES; TERAPIA NUTRICIONAL