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215 cursos disponíveis

Página 5 de 12

DIVERSOS

Farmacologia e Fitoterapia

Carga horária
710 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Fashion Marketing e Branding: Gestão de Estratégia das Marcas

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Filosofia, Sociologia e Ciências Sociais (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Fisiologia do Esporte (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Fisioterapia Traumato-Ortopédica

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Fonoaudiologia em Saúde Coletiva (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Formação de Gestores de Contratos (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Gastronomia em Panificação e Confeitaria (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Gerenciamento em RH com Ênfase em Comportamento Organizacional

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Gerenciamento, Implantação, Desenvolvimento de Projetos em BIM (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Geriatria e Gerontologia

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Gestão Ambiental (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Gestão da Qualidade de Software (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Gestão de Alimentação e Nutrição (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Gestão de Equipes e Gestão da Produção

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Gestão de Negócios Imobiliários (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Gestão de Pessoas com Ênfase no Comportamento Organizacional

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Gestão de Pessoas e Logística Empresarial (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

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SAÚDE E BEM-ESTAR

Gastronomia Hospitalar (360h)

Informações completas

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses
Trabalho de conclusão
Opcional

Sobre o curso

Objetivos O curso de Pós-graduação em Gastronomia Hospitalar, tem por objetivos estudar e aplicar técnicas gastronômicas e cortes na cozinha profissional, para unidades de produção de alimentos hospitalar, de acordo com as patologias: hipertensão arterial, obesidade, diabetes melittus, intolerâncias alimentares. Público Alvo O curso de Pós-graduação em Gastronomia Hospitalar, é destinado a profissionais da área da saúde, gastronomia.

Grade curricular

  1. BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES20 horas
  2. BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES20 horas
  3. TERAPIA NUTRICIONAL30 horas
  4. FISIOLOGIA HUMANA30 horas
  5. CARDÁPIOS E DIETAS ESPECIAIS;30 horas
  6. NUTRIÇÃO FUNCIONAL30 horas
  7. PONTOS DE COCÇÃO, CONSISTÊNCIA E APRESENTAÇÃO30 horas
  8. TEMPEROS NATURAIS30 horas
  9. APLICAÇÃO DE TÉCNICAS GASTRONÔMICAS VOLTADAS À ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL30 horas
  10. CONTEXTUALIZAÇÃO DA GASTRONOMIA HOSPITALAR
30 horas
  • GESTÃO DO SERVIÇO, TREINAMENTOS, RECURSOS E LIDERANÇA30 horas
  • DIETAS HOSPITALARES E COMPOSIÇÃO DOS CARDÁPIOS30 horas
  • METODOLOGIA CIENTÍFICA20 horas

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    NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO

    Gastronomia Hospitalar

    64% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 99%
    • Mesma área: não
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: DIETAS HOSPITALARES E COMPOSIÇÃO DOS CARDÁPIOS; PONTOS DE COCÇÃO, CONSISTÊNCIA E APRESENTAÇÃO; TEMPEROS NATURAIS

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Curso de Extensão em Nutrição Clínica, Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional

    34% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 21%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES; BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES; TERAPIA NUTRICIONAL

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Fisiologia, Nutrição e Gestão do Atendimento Personalizado (360h)

    33% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 20%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES; BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES; TERAPIA NUTRICIONAL

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Fisiologia, Nutrição e Gestão do Atendimento Personalizado

    33% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 20%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES; BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES; TERAPIA NUTRICIONAL

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Nutrição Clínica e Metabolismo

    32% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 19%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES; BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES; TERAPIA NUTRICIONAL

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Nutrição Clínica, Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional

    32% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 19%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES; BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES; TERAPIA NUTRICIONAL