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215 cursos disponíveis

Página 1 de 12

DIVERSOS

Administração

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Administração, Contabilidade e Finanças (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Administração de Recursos Humanos no Setor Público (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Administração Escolar e Orientação Educacional

Carga horária
520 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Alfabetização e Letramento

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Antropologia Social

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Antropologia Social (360h)

Informações sendo atualizadas

DIVERSOS

Arbitragem, Conciliação e Mediação (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Artes na Educação Infantil

Carga horária
640 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Arteterapia (640h)

Carga horária
640 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Atividade Física e Saúde (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Auditoria em Serviços da Saúde

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Auditoria em Sistemas de Saúde (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Biblioteconomia e Gestão de Bibliotecas Escolares e Institucionais (720h)

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Biofísica (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Biomedicina em Nefrologia (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Biomedicina Estética

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Ciência Forense e Perícia Criminal

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

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SAÚDE E BEM-ESTAR

Gastronomia Hospitalar (360h)

Informações completas

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses
Trabalho de conclusão
Opcional

Sobre o curso

Objetivos O curso de Pós-graduação em Gastronomia Hospitalar, tem por objetivos estudar e aplicar técnicas gastronômicas e cortes na cozinha profissional, para unidades de produção de alimentos hospitalar, de acordo com as patologias: hipertensão arterial, obesidade, diabetes melittus, intolerâncias alimentares. Público Alvo O curso de Pós-graduação em Gastronomia Hospitalar, é destinado a profissionais da área da saúde, gastronomia.

Grade curricular

  1. BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES20 horas
  2. BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES20 horas
  3. TERAPIA NUTRICIONAL30 horas
  4. FISIOLOGIA HUMANA30 horas
  5. CARDÁPIOS E DIETAS ESPECIAIS;30 horas
  6. NUTRIÇÃO FUNCIONAL30 horas
  7. PONTOS DE COCÇÃO, CONSISTÊNCIA E APRESENTAÇÃO30 horas
  8. TEMPEROS NATURAIS30 horas
  9. APLICAÇÃO DE TÉCNICAS GASTRONÔMICAS VOLTADAS À ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL30 horas
  10. CONTEXTUALIZAÇÃO DA GASTRONOMIA HOSPITALAR
30 horas
  • GESTÃO DO SERVIÇO, TREINAMENTOS, RECURSOS E LIDERANÇA30 horas
  • DIETAS HOSPITALARES E COMPOSIÇÃO DOS CARDÁPIOS30 horas
  • METODOLOGIA CIENTÍFICA20 horas

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    NEGÓCIOS, ADMINISTRAÇÃO E DIREITO

    Gastronomia Hospitalar

    64% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 99%
    • Mesma área: não
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: DIETAS HOSPITALARES E COMPOSIÇÃO DOS CARDÁPIOS; PONTOS DE COCÇÃO, CONSISTÊNCIA E APRESENTAÇÃO; TEMPEROS NATURAIS

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Curso de Extensão em Nutrição Clínica, Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional

    34% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 21%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES; BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES; TERAPIA NUTRICIONAL

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Fisiologia, Nutrição e Gestão do Atendimento Personalizado (360h)

    33% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 20%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES; BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES; TERAPIA NUTRICIONAL

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Fisiologia, Nutrição e Gestão do Atendimento Personalizado

    33% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 20%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES; BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES; TERAPIA NUTRICIONAL

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Nutrição Clínica e Metabolismo

    33% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 19%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES; BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES; TERAPIA NUTRICIONAL

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Nutrição Clínica, Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional

    32% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 19%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: BIOQUÍMICA E BIODISPONIBILIDADE DE MICRONUTRIENTES; BIOQUÍMICA E METABOLISMO DOS MACRONUTRIENTES; TERAPIA NUTRICIONAL