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215 cursos disponíveis

Página 9 de 12

DIVERSOS

Nutrição Clínica e Metabolismo (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Nutrição Clínica, Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Nutrição com Ênfase em Obesidade e Pediatria (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Nutrição Escolar

Carga horária
580 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Nutrição Materno Infantil

Carga horária
720 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Oncologia Interdisciplinar (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Ontologia e Epistemologia (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Orientação Educacional e Supervisão Escolar EAD

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Pagamento

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Pedagogia Hospitalar (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Perícia Econômica e Financeira

Carga horária
640 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Perícia Econômica e Financeira (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Planejamento Empresarial e Gestão de Pessoas (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Poder Judiciário e Atividade-Meio (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Polícia Comunitária (360h)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Políticas e Gestão em Segurança Pública (360)

Carga horária
360 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Políticas e Gestão em Segurança Pública (580h)

Carga horária
580 horas
Duração
18 meses

Informações completas

DIVERSOS

Políticas Públicas Planejamento e Gestão (700h)

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses

Informações completas

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SAÚDE E BEM-ESTAR

Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (uan)

Informações completas

Carga horária
700 horas
Duração
18 meses
Trabalho de conclusão
Opcional

Sobre o curso

Objetivos O Curso de Pós-graduação em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), visa o aprimoramento profissional do aluno através do desenvolvimento de habilidades e competências teóricas e práticas ligadas ao gerenciamento de serviços de alimentação, incluindo ferramentas de gestão e controle de qualidade, de custos, de pessoas e de processos. Público Alvo O Curso de Pós-graduação Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), destina-se a profissionais atuantes em Gestão de Unidades de Alimentação, profissionais de administração e Nutrição.

Grade curricular

  1. METODOLOGIA CIENTÍFICA20 horas
  2. TÉCNICAS DE PRESERVAÇÃO NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS40 horas
  3. ALIMENTAÇÃO COLETIVA E GASTRONOMIA40 horas
  4. ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL40 horas
  5. PROGRAMAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO E POLÍTICAS PÚBLICAS ESTATAIS60 horas
  6. INTRODUÇÃO À GESTÃO DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN)60 horas
  7. GESTÃO FINANCEIRA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN)60 horas
PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO EM (UAN)
60 horas
  • GESTÃO DE CARDÁPIOS EM UAN60 horas
  • GESTÃO DE SEGURANÇA ALIMENTAR80 horas
  • ANVISA E A SEGURANÇA ALIMENTAR80 horas
  • TÉCNICAS DIETÉTICAS E ALIMENTOS ESPECIAIS80 horas
  • DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR20 horas

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    Sugestões baseadas nas informações do curso

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    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (uan) (800h)

    85% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 100%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: GESTÃO DE CARDÁPIOS EM UAN; GESTÃO FINANCEIRA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN); PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO EM (UAN)

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (uan) (360h)

    84% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 99%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: GESTÃO DE CARDÁPIOS EM UAN; GESTÃO FINANCEIRA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN); PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO EM (UAN)

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Gestão de Alimentação e Nutrição

    27% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 11%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: INTRODUÇÃO À GESTÃO DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN); ANVISA E A SEGURANÇA ALIMENTAR; DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Segurança Alimentar

    27% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 11%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: ANVISA E A SEGURANÇA ALIMENTAR; GESTÃO DE SEGURANÇA ALIMENTAR; DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Segurança Alimentar (360h)

    27% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 10%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: ANVISA E A SEGURANÇA ALIMENTAR; GESTÃO DE SEGURANÇA ALIMENTAR; METODOLOGIA CIENTÍFICA

    SAÚDE E BEM-ESTAR

    Nutrição em Saúde Pública

    24% em comum
    Por que é similar
    • Disciplinas em comum: 6%
    • Mesma área: sim
    • Temas relacionados: em atualização
    A comparação considera grade, área e temas do curso.

    Em comum: PROGRAMAS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO E POLÍTICAS PÚBLICAS ESTATAIS; DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR; METODOLOGIA CIENTÍFICA